ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ / Простая выпечка к чаю/

мука в/с - 250 гр какао - 50 гр сахар - 200 гр. масл сл - 200 гр. яйца - 4 шт. йогурт или сметана или кефир - 200 гр. разрыхл. - 10 гр. соль - щепотка яблоки нетто - 500 гр. сахар - 100 гр.( по вкусу) сок лимона - 1 ст. л. крахмал - 30 гр. какао - 2 ст л. сахар - 2 ст л. масл сл - 40 гр. вода - 50 гр.