Осторожно: этот хрустящий Салат из Редьки заставит Вас забыть про всё на столе!
🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Продукты: Чёрная или зелёная редька – 200 г Морковь – 1 крупная (около 150 г) Растительное масло (лучше оливковое или подсолнечное нерафинированное) – 2–3 ст. ложки Соль – по вкусу Сахар или мёд (по желанию) – ½ ч. ложки Дополнительно можно добавить: лимонный сок, свежую зелень, чеснок, немного яблочного уксуса Пошаговое приготовление: Подготовьте овощи: Тщательно промойте редьку и морковь. Очистите их от кожуры с помощью овощечистки или ножа. Если редька старая и жесткая, удалите как можно больше верхнего слоя. Натрите овощи: На крупной тёрке натрите морковь, затем добавьте к ней редьку. Перемешайте руками, чтобы ингредиенты хорошо соединились. Заправьте салат: Влейте растительное масло, добавьте соль по вкусу. По желанию — щепотку сахара или чайную ложку мёда, чтобы смягчить остроту редьки. Хорошо перемешайте. Дайте настояться: Оставьте салат на 15–20 минут при комнатной температуре, чтобы он пустил сок и стал мягче. Это сделает его вкус более гармоничным. #СекретыШефа
🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Продукты: Чёрная или зелёная редька – 200 г Морковь – 1 крупная (около 150 г) Растительное масло (лучше оливковое или подсолнечное нерафинированное) – 2–3 ст. ложки Соль – по вкусу Сахар или мёд (по желанию) – ½ ч. ложки Дополнительно можно добавить: лимонный сок, свежую зелень, чеснок, немного яблочного уксуса Пошаговое приготовление: Подготовьте овощи: Тщательно промойте редьку и морковь. Очистите их от кожуры с помощью овощечистки или ножа. Если редька старая и жесткая, удалите как можно больше верхнего слоя. Натрите овощи: На крупной тёрке натрите морковь, затем добавьте к ней редьку. Перемешайте руками, чтобы ингредиенты хорошо соединились. Заправьте салат: Влейте растительное масло, добавьте соль по вкусу. По желанию — щепотку сахара или чайную ложку мёда, чтобы смягчить остроту редьки. Хорошо перемешайте. Дайте настояться: Оставьте салат на 15–20 минут при комнатной температуре, чтобы он пустил сок и стал мягче. Это сделает его вкус более гармоничным. #СекретыШефа