Диетический овощной суп «Ешь и худей!» (Действительно вкусный!)

Нежнейший овощной диетический суп очень вкусный, ароматный и полезный, а готовить очень просто и быстро! Рецепт под видео Ингредиенты: Лук порей - 1 шт. Кабачок молодой - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Помидор (или томаты в собственном соку) - 3-4 шт. Фасоль консервированная - 200 гр. Масло оливковое (или любое растительное) - 3 ст. л. Зелень укропа и петрушки по 1 веточке Вода (кипяток или бульон) - 500 мл. Соль, перец по вкусу Рецепт овощного супа 1 Лук порей порезать белую часть на полукольца, мелко порезать чеснок. 2 Кабачок нарезать на небольшие кубики. 3 В разогретую кастрюлю в которой будет готовится суп добавить оливковое масло, лук, чеснок и обжарить до прозрачности. 4 Добавить кабачок, перемешать. Тушить до готовности кабачка 10-15 минут. 5 Томаты в собственном соку или помидор (без кожицы) порезать на небольшие кусочки и добавить в кастрюлю вместе с соком, перемешать. 6 Добавить фасоль, перемешать. 7 Добавить в кастрюлю к овощам горячей воды, довести до кипения и варить 2-3 минуты на медленном огне под крышкой. По желанию можно добавить соль и перец. Готовый постный овощной суп разлить по тарелкам и добавить мелко порезанную зелень. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!) Мой канал в Zen Yandex - #ПостныйСуп