БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНО -МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ

Не сложная в приготовлении и не дорогая выпечка к чаю . Рецепт бисквита: мука в/с- 140 гр. сахар - 140 гр. яйца - 240 гр.( 5 шт) сироп для пропитки: сахар - 50 гр. вода - 70 гр. лим.сок - 1-2ст.л. крем: творог 9-15% -200 гр. молоко сгущен. - 150 - 180 гр. масл. сл. -100 гр. коньяк, ликер - 1-2 ст л. или ванильный сахар - 1/2 ч.л. сах пудра